Un restaurante tradicional japonés sin sushi comercial

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Este fin de semana hemos estado en Barcelona y nos hemos encontrado con el restaurante japonés Mikasa en la C/ Diputación, 140 de la ciudad condal. En el exterior en un cartel reza: ” No hay sushi pero todos los platos son caseros y muy populares. El sushi es muy famoso en España, pero en Japón no existe Maki de aguacate ni mango. Queremos presentar la vida japonesa de la verdad.”

Argumento suficiente para entrar y probar.

Es un restaurante muy sencillo, en un local muy humilde con mobiliario de hosteleria curiosamente reciclado sin grandes pretensiones. Tal vez sea este un asepecto a tener en cuenta para mejorar y ganar popularidad.

La carta también de elaboración casera y sencilla, en japonés y en castellano, tiene pequeñas explicaciones e introducciones a la cocina popular y tradicional japonesa, explicando el significado de cada plato.

De primero pedimos unas empanadillas de verduras o Yasai gyoza por 5€, presentadas en un plato rectangular con la salsa de soja a parte en tazón de rakú. Buen sabor, con las verduras al dente, encuentras la textura y el frito de la empanadilla sin aceite. Correcto.
Unas bolitas con trocitos de pulpo o  takoyakis, 5 € también. Plato sencillo y agradable de comer.
Pedimos como plato más contundente un arroz con pollo y huevo o lo que es lo mismo un Oyakodon. Plato básico en la cocina local japonesa, correcto pero sin destacar. 8’50 €  Llena bastante.
Siguió un Yakisoba que son unos fideos a la plancha con carne de cerdo y verduras. Para mi, mejor que el anterior, la carne tenía algo más de “chispa”.  El mismo precio por 8’50€

Pues lo dicho, para los que quieren probar la cocina más interior de una familia japonesa, sin entrar en los sushis de moda.

Recomendable a diario:
Servicio: 6
Local: 5
Comida: 7

Restaurante Mikasa
Diputació, 140, 08015 Barcelona
Tel. 93 323 97 69
web mikasa

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